Pasticceria – Internship Extracurriculare

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Chi Siamo?

Parc Hotels Italia, uno dei più grandi gruppi alberghieri italiani con una lunga storia di successo, ha profonde radici italiane. Fondata da Germano Chincherini negli anni ’60, l’azienda si è sviluppata rapidamente, partendo da una piccola pensione a Limone sul Garda e giungendo, oggi, a gestire 15 alberghi moderni caratterizzati dalla cura dei dettagli e dalla notevole capacità ricettiva, in due delle destinazioni turistiche più apprezzate dai turisti italiani e stranieri, il lago di Garda e la Sicilia.

Parc Hotels Italia, guidata dai valori fondamentali della famiglia Chincherini, si è sempre concentrata sulla felicità dei suoi dipendenti, creando un ambiente di lavoro collaborativo e amichevole, e continua a prosperare mantenendosi fedele a un principio imprescindibile: offrire la migliore esperienza possibile agli ospiti degli hotel mantenendo saldi i valori familiari che ne hanno ispirato la crescita e lo sviluppo.

Cosa cerchiamo?





Siamo alla ricerca di un/una stagista extracurriculare da inserire all’interne dello Staff della nostra cucina centralizzata sita in Monzambano (MN).

Nello specifico affiancherai il team di pasticceria nelle attività di laboratorio, con l’obiettivo di acquisire competenze pratiche e una visione completa dell lavoro di pasticceria. Quindi ti occuperai di:
- supportare nella preparazione di impasti base
- collaborare nella creazione di torte e monoporzioni
- partecipare alla decorazione e finitura dei prodotti
- imparare a rispettare le norme igienico-sanitarie
- assistere nelle operazioni di conservazione e stoccaggio delle materie prime e dei prodotti finiti
- diploma di scuola alberghiera con indirizzo pasticceria o corsi attinenti la pasticceria
- attitudine al lavoro in team
- desiderio di imparare e mettersi in gioco
- capacità di adattamento
- volontà di imparare e acquisire nuove competenze

Si offre uno stage extracurriculare della durata di 6 mesi; il trattamento economico sarà valutato in sede di colloquio e ris

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