Camerieri
Pubblicato il 15-08-2026 - Ognissanti - Hospitality & Lifestyle in Trani
Ognissanti - Hospitality & Lifestyle cerca Camerieri
Chi siamo
Il gruppo Ognissanti, situato a Trani, in Puglia, rappresenta la divisione "Hospitality & Lifestyle"appartenente al Gruppo Casillo, azienda pugliese, punto di riferimento internazionale nel commercio di grano e farine. Entrare a farne parte significa unirsi a un polo d'eccellenza nel settore dell'hôtellerie: situato in un palazzo del XVIII secolo sul porto di Trani, il nostro progetto fonde design, benessere e alta gastronomia in un'esperienza multisensoriale unica. Nell'ottica di un ambizioso piano di espansione della nostra presenza nella "Perla dell'Adriatico", cerchiamo professionisti pronti a elevare gli standard dell'accoglienza mediterranea.
Chi cerchiamo
Le figure di sala sono gli ambassadors della nostra ospitalità e i principali referenti per l'esperienza dell'ospite a tavola. Il Cameriere assicura che il servizio rifletta l'identità raffinata e il prestigio del brand Ognissanti: lavora in sinergia con la brigata per garantire un servizio attento a ogni dettaglio,
relazionandosi costantemente con il Maître di Sala e la cucina per rispondere prontamente alle esigenze degli ospiti.
Le principali attivitàincludono:
- Gestione della sala: preparazione della mise en place, garantendo ordine e pulizia impeccabili del set-up e delle attrezzature del proprio rango.
- Accoglienza e Servizio: gestione qualificato del servizio ai tavoli, dalla presentazione del menù alla spiegazione dei piatti, assicurando il rispetto di standard qualitativi elevati.
- Collaborazione di brigata: supporto al lavoro di squadra per l'ottimizzazione dei flussi di servizio, anche nelle fasi di sbarazzo e riordino dei tavoli e dei locali.
- Orientamento all'ospite: capacità di anticipare i bisogni del cliente e personalizzare l'esperienza di consumo, in linea con il posizionamento Luxury del gruppo.
Tutti i membri del team condividono caratteristiche fondamentali per l'eccellenza nel servizio di sala: orientamento al cl