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Caporeparto salumeria

Pubblicato il 15-08-2026 - Altro in Brescia

Etjca Group SpA - Filiale di Bresso, per conto di un rilevante cliente leader nella Grande Distribuzione Alimentare Organizzata, sta selezionando un/una:
CAPO/A REPARTO SALUMERIA
La risorsa sarà inserita nel reparto salumi e formaggi del supermercato e si occuperà in autonomia della gestione del banco freschi e del servizio alla clientela con utilizzo delle bilance e degli strumenti per le operazioni di taglio. Si occuperà della pianificazione delle attività e dovrà essere in grado di lavorare in team.
Dettagli e termini contrattuali:
Sede di lavoro: Rovato (BS).
Orario di lavoro: Full-time 40h dal Lunedì alla Domenica su turni, distribuiti in base alle esigenze del supermercato. E' richiesta la disponibilità a ricoprire un monte ore di 48h settimanali.
Contratto offerto: tempo determinato iniziale in somministrazione con possibilità di proroghe. Seria finalità assuntiva.
Retribuzione: € 1.980 lordo/mese in relazione al full-time + straordinari
Inquadramento: III° livello CCNL Confcommercio (14 mensilità).
Ruoli e responsabilità:




Affettazione salumi e formaggi secondo le richieste del cliente;
Cura del taglio corretto dei prodotti in modo da mantenere qualità e presentazione;
Ordini merce, controllo stock, gestione dell'inventario, rotazione prodotti e riduzione degli scarti;
Allestimento e rifornimento del banco salumeria;
Gestione e coordinamento del team;
Accoglienza clienti;
Mantenimento ordine, pulizia e attrattiva del reparto;
Requisiti richiesti per partecipare alle Selezioni:
Pregressa esperienza nel ruolo di Capo Reparto o Vice Capo Reparto maturata presso supermercati, ipermercati e/o Discount;
Capacità di gestione del reparto in autonomia: ordini, ricevimento merce, controllo scorte, rotazione prodotti e riduzione degli scarti.
Competenza tecnica per il taglio di salumi e formaggi e dimestichezza nel disosso crudi;
Autonomia nella gestione del banco;
Capacità di coordinare, motivare e valorizzare i collaboratori, favorendone la crescita professionale e c

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