Demi Chef De Rang Room Service

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Località: Milan, IT Italy
Unisciti a Tivoli Hotels & Resorts , un marchio unico ed eclettico che abbraccia spiagge idilliache, località cosmopolite e destinazioni di lusso. Immergiti nella filosofia di Tivoli e nella sua lunga tradizione, che si distingue sia nei mercati maturi che in quelli emergenti, dalle iconiche destinazioni europee al Medio Oriente, dal Brasile alla Grande Cina. Abbraccia l’essenza senza tempo e distintiva di Tivoli Hotels & Resorts . Crediamo nella creazione di esperienze di vita ispirate all’ospitalità senza tempo, invitando i nostri ospiti a vivere il momento, offrendo un servizio straordinario, una ristorazione innovativa e contemporanea e una conoscenza profonda della destinazione.
Quale sarà la tua missione?
In qualità di Demi Chef de Rang , e riportando allo Chef de Rang, sarai responsabile di fornire un servizio eccellente per garantire un’esperienza memorabile per gli ospiti.
Cosa dovrai fare?
Preparare e mantenere in ordine il carrello e l’allestimento del servizio Room Service.




Accogliere le richieste degli ospiti telefonicamente in modo cordiale e professionale.
Prendere le ordinazioni, prestando attenzione a preferenze personali e restrizioni alimentari.
Gestire la consegna in camera di cibo, bevande e amenities in modo elegante, tempestivo e discreto.
Assicurarsi che le amenities (F&B; o personalizzate) siano preparate e consegnate secondo gli standard dell’hotel e le richieste specifiche.
Presentare i piatti e descriverli brevemente, rispondendo a eventuali domande dell’ospite.
Ritirare i vassoi e gestire il riassetto seguendo gli standard operativi.
Utilizzare il sistema di cassa per registrare gli ordini e gestire i pagamenti.
Collaborare con cucina e bar per coordinare i tempi di preparazione e servizio.
Anticipare le esigenze degli ospiti e offrire un servizio attento e personalizzato.
Rispettare le procedure di sicurezza alimentare e partecipare alle formazioni obbligatorie.
Conoscere l’offerta F&B; dell’hotel per proporre abbi

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