F&B Service Supervisor
Pubblicato il 15-08-2026 - Sheraton Hotels & Resorts in Ferno
Additional Information
Job Number 26093661
Job Category Food and Beverage & Culinary
Location Malpensa Terminal 1 S.S. 336, Ferno, Italy, Italy, 21010VIEW ON MAP
Schedule Full Time
Located Remotely? N
Position Type Non-Management
Pay Range: Annual Gross Salary (RAL) Range: €25.316 - €28.225
PRINCIPALI MANSIONI
Garantire che il personale lavori in modo coordinato come un team, assicurando un servizio ottimale e soddisfacendo le esigenze della clientela. Verificare la cura della persona e la conformità dell'uniforme del personale, intervenendo per correggere eventuali irregolarità. Svolgere le attività di apertura e chiusura del servizio, inclusa la preparazione dei materiali e degli strumenti necessari, la pulizia di attrezzature e aree di lavoro, la chiusura di porte e accessi, ecc. Controllare che le aree di stoccaggio siano organizzate, pulite e che venga applicato il principio FIFO (First In, First Out). Effettuare gli inventari programmati, verificare le scorte e richiedere i materiali necessari.
Monitorare le sale ristorante per garantire la disponibilità dei posti a sedere, la qualità del servizio, la sicurezza e il benessere della clientela. Compilare le richieste di intervento per le riparazioni e la manutenzione. Supportare la direzione nelle attività di selezione, formazione, pianificazione dei turnazioni, valutazione delle prestazioni, feedback, gestione disciplinare, motivazione e sviluppo del personale, fungendo inoltre da modello di riferimento e primo punto di contatto nell'ambito del processo previsto dalla Guarantee of Fair Treatment/Open Door Policy. Rispettare tutte le politiche e le procedure aziendali, nonché quelle in materia di salute, sicurezza e protezione; segnalare al management eventuali incidenti, infortuni o condizioni di lavoro non sicure e completare la formazione e le certificazioni previste in materia di sicurezza. Assicurare che l'uniforme e l'aspetto personale siano sempre ordinati e professionali, mantenere la riservatezza delle infor