Chef de Rang

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Ti piacerebbe far parte di un'azienda innovativa ed in costante crescita, che gestisce più di 30 hotel e residence in Europa? Vorresti sentirti protagonista e dare il tuo contributo nel creare esperienze indimenticabili per i nostri ospiti? Falkensteiner Hotels & Residences accoglie tutti i nuovi assunti in un team agile e aperto che valorizza sia l'innovazione che la tradizione. Non vediamo l'ora di conoscerti e di darti presto il benvenuto nel nostro team Falkensteiner Hotel & Spa Jesolo in qualità di:
Chef de Rang - Bar&Ristorante; (m/f/d)

I TUOI COMPITI SARANNO:
- Responsabilità della cura degli ospiti nel ristorante
- Garanzia di uno svolgimento ottimale del servizio
- Responsabilità dell'istruzione e del controllo dei collaboratori in servizio e degli apprendisti nel ristorante
- Disbrigo delle ordinazioni del servizio in camera e svolgimento di un servizio corretto e professionale
- Rispetto della normativa HACCP
- Ottimizzazione del fatturato del ristorante mediante vendita di prodotti supplementari

DA TE CI ASPETTIAMO:




- Esperienza lavorativa pluriennale nel settore alberghiero e della ristorazione di alto livello
- Formazione professionale completata nel settore alberghiero/della ristorazione
- Ottima conoscenza del tedesco e dell'inglese ; la conoscenza di altre lingue costituisce titolo preferenziale
- Competenze organizzative, capacità di lavorare in team e caratteristiche di leadership
- Preferibili conoscenze vinicole
- Ambizione, propensione al contatto umano e motivazione
- Buon orientamento ai servizi e alla qualità
- Eccellente comunicazione, atteggiamento convincente e persuasivo
- Atteggiamento positivo, approccio pragmatico e grande disponibilità
- Capacità di lavorare in team e di sopportare lo stress
- Flessibilità oraria

NOI TI OFFRIAMO:
- Onboarding all-inclusive per un buon inizio di lavoro
- Pasti sani ed equilibrati per il personale nel nostro ristorante per i dipendenti
- Pianificazione e supporto dello sviluppo individuale attrave

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