CHEF DE RANG DI SALA

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Descrizione del lavoro

Il Ruolo:
Lo Chef de Rang sarà responsabile di:
- Accoglienza e assistenza clienti durante il servizio di pranzo e cena
- Gestione della linea e preparazione degli spazi per i servizi seguenti
- Supervisione operativa della sala e supporto al team
- Gestione dei reclami e risoluzione rapida dei problemi con la cucina
- Coordinamento con altri reparti per garantire un’esperienza ospite eccellente

Qualifiche

Requisiti:
- Ottima conoscenza del servizio di sala e delle principali tecniche di mise en place.
- Capacità di gestire in autonomia il proprio rango.
- Forte orientamento al cliente e attenzione ai dettagli.
- Predisposizione al lavoro di squadra e ottime capacità relazionali.
- Disponibilità a lavorare su turnazioni, inclusi turni spezzati, weekend e festivi.
- Conoscenza della lingua inglese; ulteriori lingue saranno considerate un plus.
- Ottima conoscenza del servizio di sala e delle principali tecniche di mise en place.
- Conoscenza del sistema di gestione ristorativa,



titolo preferenziale Simphony Oracle

Informazioni aggiuntive

Offriamo:
- Contratto a tempo determinato iniziale di 6 mesi
- Turni full-time 8h più pausa di 30 minuti e con due giorni di riposo settimanali
- Opportunità di crescita professionale in un ambiente multiculturale e stimolante
- Supporto e aggiornamento continuo per valorizzare le competenze del team

La Promessa:
Novotel & Ibis valorizzano ogni membro del team, garantendo un ambiente di lavoro rispettoso, inclusivo e orientato alla crescita professionale.
Candidature:
Se pensi di essere il profilo giusto, invia il tuo CV aggiornato e unisciti a un team che trasforma l’ospitalità in un’esperienza memorabile
Nota: l’hotel non fornisce alloggio.
L'offerta di Lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi D.lgs.903/77 e D.lgs. 125/91

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