Assistant Manager Burger King

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Descrizione della posizione

BURGER KING® Italia, con i suoi 300 ristoranti sul territorio Italiano, fa parte di uno dei principali gruppi di ristorazione del mondo che supera i 19.000 punti vendita. Imprenditoriale e meritocratica, BURGER KING® Italia è un business che non si ferma mai
Per supportare il piano di sviluppo dei prossimi anni, stiamo ricercando persone energiche, proattive e determinate, che siano pronte ad intraprendere un percorso di crescita all'interno di un'organizzazione strutturata, al fine di occupare la posizione di Responsabile Fast Food.

Posizione
La risorsa ricercata si occuperà di:
- gestire in autonomia i processi connessi all'apertura e alla chiusura del ristorante;
- gestione del team di crew: selezione e formazione del personale, organizzazione dei turni delle squadre di lavoro;
- garantire la qualità del servizio e la soddisfazione dei clienti;
- gestire in autonomia i processi di lavoro in base alle indicazioni dei superiori;
- verificare che siano mantenuti gli standard di igiene e salubrità dell'atmosfera di lavoro e degli alimenti;




- gestire gli ordini settimanali e inviare la relativa reportistica;
- svolgere mansioni operative in tutte le postazioni di lavoro all'interno del ristorante;
- collaborare alla realizzazione delle attività di comunicazione del locale;
- applicare le norme e i principi relativi alle procedure di sicurezza nella gestione dei depositi;
- assicurarsi che tutti gli strumenti e le attrezzature di lavoro siano utilizzati adeguatamente dal personale di crew.

Requisiti
- disponibilità a lavorare su turni, nei weekend e nei giorni festivi;
- disponibilità a lavorare full-time o part time 24 ore;
- flessibilità oraria;
- essere automunito/a;
- diploma di scuola media superiore;
- disponibilità alla mobilità territoriale,
- ottime doti organizzative e di leadership;
- esperienza mínima nel ruolo.

Altre informazioni
Le risorse che verranno ritenute idonee verranno inserite in un percorso di formazione strutturat

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