Capo Partita

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QUERCIAMATTA, che ha creato DIMORA nel cuore di Montecatini Terme, è alla ricerca di un cuoco o chef de partie per integrare il team. La figura si occuperà della preparazione dei piatti secondo ricette e standard di qualità, collaborando con lo Chef per definire menu e ordini.
Si richiede esperienza di almeno 2 anni, ottima conoscenza delle tecniche di cucina e norma HACCP, attenzione ai dettagli e capacità di lavorare sotto pressione.

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