Barman

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BARMAN SERALE — FULL TIME
Roma, Piazza di Cinecittà

Chi siamo

Meo Pinelli è un locale storico a Piazza di Cinecittà con clientela fidelizzata su tutta Roma, e rilevante afflusso giornaliero di persone. Offriamo un servizio strutturato su diverse fasce orarie: mattina, pranzo, aperitivo e cena. L'aperitivo rappresenta il servizio principale.

Cosa cerchiamo

Un barman serale che gestisca il banco in autonomia dalle 17 fino alla chiusura.

Il banco è condiviso con i turni precedenti e cambia configurazione nel corso della giornata. Il barman serale lo riceve attivo alle 17 e lo conduce fino alla chiusura.

Le attività del turno:
- Caffetteria e cappuccini — fascia di punta 17:00–18:00
- Cocktail classici IBA e signature della drink list
- Servizio di vini al calice e analcolici
- Servizio di dopo cena leggero fino a chiusura
- Gestione dei carichi e del magazzino
- Pulizia e chiusura del banco a fine turno

Chi cerchiamo




- Esperienza consolidata in bar con servizio continuo su più fasce orarie
- Conoscenza solida della caffetteria professionale
- Conoscenza dei cocktail classici IBA
- Capacità di gestione autonoma del banco senza supervisione
- Affidabilità negli orari e rigore nel metodo di lavoro
- Resilienza e motivazione a sposare i valori del locale

Orari
- Martedi – giovedì: 17:00 – 00:00
- Venerdì – sabato: 17:00 – 01:00
- Domenica: 17:00 – 00:00
- Lunedi giorno di chiusura mesi invernali / domenica nei mesi estivi

Benefit
- Retribuzione puntuale
- Contratto CCNL applicato al settore
- 13ª e 14ª mensilità (doppio stipendio ad agosto)
- Riposi garantiti
- Welfare aziendale

Candidatura

Inviare cv possibilmente con foto

Speriamo presto di avervi a bordo, da Meo :)

Sede di lavoro: Di persona

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