Vicecapo reparto macelleria

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Banco Fresco ricerca, in ottica di crescita e sviluppo, per garantire un'organizzazione sempre più efficiente, collaborativa e orientata al futuro, VICECAPO REPARTO MACELLERIA per la zona di Busto Arsizio.

Il/la candidato/a ideale dovrà aver svolto precedenti esperienze significative in contesti strutturati presso reparti macelleria con mansione di responsabile/capo reparto.

La risorsa si occuperà di:
- *Garantire, partecipandovi, la preparazione carni all’interno del laboratorio, seguendone la lavorazione ed accertandone la qualità;*
- *Garantire l'approvvigionamento, l'attrattività e l'accessibilità dei reparti;*
- *Garantire, partecipandovi, la corretta ricezione della merce, l’imballaggio, la rotazione, lo smistamento, e le restituzioni;*
- *Sviluppare e garantire le vendite;*
- *Garantire, partecipandovi, la pulizia dei depositi e delle celle frigo;*
- *Garantire il corretto funzionamento e la manutenzione delle attrezzature;*
- *Garantire la pulizia delle superfici di vendita;*




- *Monitorare le scorte;*
- *Garantire l’applicazione delle disposizioni in materia di sicurezza alimentare;*
- *Rispettare i parametri di costo / incidenza assegnati dalla Direzione Vendite;*
- *Garantire l’accuratezza inventariale;*
- *Gestire il margine.*

Il candidato ideale è in possesso dei seguenti requisiti:
- Esperienza nel ruolo di almeno 3 anni maturata in contesti strutturati della GDO;
- Precisione e puntualità;
- Abilità nella gestione di team di lavoro.

Verranno contattati i soli candidati ritenuti in linea con il profilo desiderato.

Ai sensi dell'art. 1 L.903/77 la ricerca è rivolta a entrambi i sessi

Contratto di lavoro: Tempo completo

Retribuzione: €28.000,00 - €30.000,00 all'anno

Esperienza:
- Vice capo reparto macelleria: 3 anni (Preferenziale)

Sede di lavoro: Di persona

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