CAMERIERE DI SALA

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Descrizione del ruolo
La/Il Cameriere di sala lavorerà presso Mas dela Fam con sede di lavoro a Trento , in un ruolo full time e interamente in presenza. Nella giornata tipo, la persona si occuperà di accogliere e assistere la clientela, presentare il menù, prendere le comande e gestire il servizio al tavolo in modo ordinato e professionale. Sarà responsabile della preparazione e del riordino della sala, del coordinamento con la cucina per garantire tempi di servizio adeguati e della gestione delle richieste particolari delle/degli ospiti. Il/la cameriere di sala supporterà inoltre le attività di chiusura del servizio, incluse operazioni di cassa di base e il riassetto degli spazi, mantenendo sempre elevati standard di qualità pulizia e cura del dettaglio.

Qualifiche
- Capacità di offrire un eccellente customer service, con attenzione all’accoglienza,



alla gestione delle richieste e alla soddisfazione complessiva della clientela.
- Competenze in food & beverage e food service, con conoscenza dei principali prodotti, delle modalità di servizio e delle norme igienico-sanitarie di base.
- Buone capacità di communication, sia con le/degli ospiti sia con il team di sala e di cucina, per garantire un servizio coordinato ed ottimizzato.
- Conoscenze di cooking di base costituiranno un plus, utili per comprendere i piatti, descriverli correttamente e supportare la cucina in momenti di necessità.
- Esperienza pregressa, anche breve, nel ruolo di cameriere di sala; affidabilità, flessibilità oraria, capacità di lavoro in squadra e orientamento al dettaglio sono considerate requisiti importanti.

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