QA Trainee

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Fondato nel 1885, Gruppo Montenegro è una realtà imprenditoriale italiana leader di mercato nei settori alimentare e bevande alcoliche che vanta brand da sempre nell’immaginario degli italiani: Amaro Montenegro, Brandy Vecchia Romagna, Infusi Bonomelli, Thè Infrè, Olio Cuore, Spezie Cannamela, Polenta Valsugana, Pizza Catarì.

Iconici simboli del Made in Italy , a cui si aggiungono marchi internazionali premium come Pampero, il rum da sempre emblema dello spirito indomito del Venezuela.
L’attuale portafoglio rappresenta al meglio la costante ricerca dell’eccellenza nel rispetto della tradizione, l’attenzione particolare alla qualità dei prodotti e innovazione, valori che contraddistinguono Gruppo Montenegro. Scopri di più su .
In Gruppo Montenegro promuoviamo un atmosfera dinamico e informale, dove collaborazione e crescita si incontrano.
Per il nostro stabilimento di Dolzago (LC) siamo alla ricerca di una risorsa da inserire nel nostro team come Quality Assurance Trainee per uno Stage Curriculare o Extracurriculare.
Principali Attività




- Supportare l’analisi del rischio per la Food Protection (Food Safety, Food Fraud, Food Defence, Food Quality) e la qualità
- Collaborare nella definizione dei piani di controllo delle materie prime-materiali di confezionamento, semilavorati, prodotti finiti e delle operazioni del processo produttivo
- Fornire supporto nella redazione delle specifiche di processo attraverso la validazione delle operazioni dei processi produttivi
- Partecipare al Risk Assessment Team nell’aggiornamento continuo del database dei pericoli applicabili e nell’analisi del rischio per la sicurezza alimentare dei prodotti del Gruppo
- Collaborare con il team alla validazione delle operazioni dei processi produttivi critiche per la qualità (QP) e la sicurezza alimentare (CCP) dei prodotti in fase di sviluppo
- Supportare lo sviluppo e l’implementazione, nell’ambito della creazione di nuovi prodotti, di piani di miglioramento per la garanzia della qualità e de

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