Capo partita di cucina, chef

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Il Borro Toscana, prestigiosa realtà enogastronomica toscana, cerca una figura da inserire nella brigata di cucina. La risorsa affiancherà lo Chef de Partie e il Sous Chef nelle attività quotidiane, contribuendo a piatti all'altezza degli standard qualitativi e della filosofia aziendale.
Si richiede attestato HACCP valido, esperienza di almeno 1-2 anni in alta cucina, ottima conoscenza della cucina tradizionale toscana e capacità di lavorare in team.

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