Coffee Production Assistant

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Azienda:
Cafezal Specialty Coffee Roasters è la prima torrefazione di caffè specialty a Milano, e con molto orgoglio siamo stati eletti “Miglior caffetteria d’Italia in 2025 - BarAwards”, e “Miglior Torrefazione Specialty 2026” da Gambero Rosso. Cafezal ha 6 punti vendita a Milano, e oltre al caffè, produce internamente tutta la sua pasticceria artigianale e linea di pani. Siamo un’azienda in piena espansione sul territorio Milanese e Italiano con oltre 55 dipendenti, e offriamo ai nostri attuali e futuri collaboratori diverse possibilità di crescita.

Il Tuo Ruolo
Questa è una posizione a tempo pieno come assistente junior di torrefazione e magazzino presso Cafezal Specialty Coffee Roasters, nella nostra sede nel centro di Milano in Viale Premuda 14. Tu farai parte di un team di 6 persone esperti in caffè lavorando nel confezionamento dei nostri prodotti, magazzino, Milano Coffee Academy e assistenza clienti e dentro della torrefazione di Cafezal. Non dimenticare che siamo torrefattori di caffè specialty e il tuo livello di conoscenza del caffè è fondamentale per la tua candidatura




Confezionamento : accurato e controllo qualità dei nostri Caffè Specialty e delle diverse categorie di prodotti;
Gestione degli Ordini : preparazione, evasione e spedizione degli ordini all’ingrosso (Wholesale) e dell’e-commerce (web-shop);
Organizzazione del Magazzino : mantenimento dell’ordine, stoccaggio del caffè verde/tostato e supporto nella gestione dell’inventario;
Assistenza Head Roaster : supporto operativo durante il processo di tostatura;
Manutenzione base : cura, pulizia e risoluzione dei problemi basilari delle attrezzature da caffetteria e torrefazione.

Requisiti
• Giovane con tanta voglia di crescere nel settore del caffè e fare parte di un’azienda in piena crescita;
• Esperienza basica nel controllo qualità e nella gestione dell’inventario;
• Capacità di preparazione e confezionamento di diversi categorie di prodotti /caffè;
• Conoscenze di base della manutenzione e ris

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