Commis di Cucina (Part-time 32h) - UNA HOTELS Bologna San Vitale

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Description

UNA Italian Hospitality. è la più grande catena alberghiera italiana attiva in Italia con 59 hotel, resort e residence distribuiti in 30 destinazioni e sta attualmente ricercando delle persone da inserire nel ruolo di Commis di Cucina (Part-time 32h) presso l'UNA HOTELS Bologna San Vitale situato a Bologna (BO).

Nel ruolo di Commis di Cucina Breakfast la risorsa si occuperà di:

- Gestire la preparazione di tutte le pietanze delle comande del servizio a la carte;

- Garantire il rifornimento delle buffet breakfast;

- Occuparsi della manutenzione delle attrezzature in cucina;

- Cucinare in collaborazione con il resto dello staff di cucina nel rispetto degli standard qualitativi del Gruppo;

- Mantenere una relazione competente ed eticamente corretta con tutti i colleghi e fornitori;

- Verificare il corretto uso e mantenimento dei macchinari e dei materiali in dotazione;

- Svolgere le suddette attività nel rispetto di tutte le norme relative all’HACCP (controllo temperature frigoriferi, etichettatura delle pietanze lavorate e non, sanificazione della postazione di lavoro, corretto utilizzo dei prodotti previsti dal protocollo sanitario, etc.).

COSA OFFRIAMO?

- Contratto a Tempo determinato di 1 anno, con possibilità di trasformazione a tempo indeterminato (CCNL SETTORE TURISMO);

- RAL tra i 17.000 e 18.000 euro;





- Mensa Aziendale per ogni giornata di lavoro effettivo;

- Percorsi formativi per migliorare la propria professionalità;

- Percorsi di crescita professionale;

- Utilizzo di tariffe dedicate per i dipendenti di Gruppo UNA S.p.A. e per i loro familiari più stretti in tutte le 59 strutture della Catena Alberghiera;

- Premio annuo di risultato aziendale, come previsto da Contratto Integrativo Aziendale;

- Agevolazioni, scontistiche e servizi di Welfare legate ad UNIPOL S.p.A.: Polizze assicurative, Noleggio a lungo termine ecc..;

- Agevolazioni bancarie con BPER.

REQUISITI RICHIESTI:

- Esperienza pregressa in ruolo analogo;

- Capacità di lavoro in team e di gestione dello stress;

- Conoscenza del protocollo sanitario HACCP.

ORARIO:

- Turni diurni e serali;

- Part time 32 ore settimanali - 6/7 giorni (lun - dom).

In Gruppo UNA S.p.A. valorizziamo la diversità in tutte le sue forme. Accogliamo candidature da persone di qualsiasi identità o espressione di genere, orientamento sessuale, origine, età o condizione di disabilità. Crediamo che la pluralità arricchisca il nostro modo di lavorare e crescere insieme e ci impegniamo a garantire pari opportunità ed un ambiente di lavoro inclusivo e accessibile a tutte le risorse.

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