Bartender

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Relais Villa San Martino 5 stelle in Martina Franca (TA) per ampliamento organico nei diversi reparti, ricerca il seguente profilo:
**BARTENDER** Cercasi persona con esperienza o studi affini. Le principali **mansioni**: - **accogliere gli ospiti** e accompagnarli al tavolo: è chiamato a conoscere i nomi e i cognomi degli ospiti, il loro tavolo e le allergie/esigenze comunicate al momento della prenotazione; occuparsi delle ordinazioni ed essere in grado di consigliare il cliente
- avere un approccio orientato al cliente e al risultato
- controllare che vengano rispettati gli standard di servizio e di pulizia
- Ordinazione bevande e conoscenza base di vini, bevande analcoliche, distillati e cocktail




- Conoscenza di mixology - dai grandi classici ai più creativi
- Supporto nella creazione del menu bar con creazione di nuovi signature
- Conoscenza di caffetteria
- Conoscenza base delle dinamiche di sala
- controllo magazzini per agevolare ordini, rifornimento e smaltimento merce Completano il profilo: conoscenza dell'inglese, ottima presenza e standing, modi di fare garbati e professionali, dinamismo e passione per il settore F&B; Contratto di lavoro: Tempo completo, Tempo determinato Esperienza: - bartender: 1 anno (Preferenziale)

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