Enotecnico - Legge 68 Invalido Civile

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ALI Grosseto cerca per affermata realtà enologica del territorio un enotecnico appartenente alle categorie protette della legge 68/99. L'enotecnico dovrà ricoprire un ruolo operativo e sarà responsabile della supervisione e della gestione dei processi di produzione vinicola, nonché dell'analisi e del controllo della qualità del vino. **Responsabilità Principali**: - Supervisionare e coordinare le attività quotidiane nella cantina vinicola.
- Condurre analisi e test per valutare la qualità del vino durante tutte le fasi della produzione.
- Monitorare e garantire il rispetto delle normative e degli standard di sicurezza alimentare.
- Collaborare con il team di produzione per identificare e implementare miglioramenti nei processi.
- Gestire l'inventario delle attrezzature e dei materiali necessari per la produzione vinicola.
- Fornire supporto tecnico e consulenza agli altri dipartimenti aziendali. **Requisiti**: - Appartenenza alle categorie protette della legge 68/99




- Titolo di Enotecnico/Perito Agrario/Agronomo/Biologo
- Preferibile esperienza pregressa nella produzione vinicola o in ruoli correlati.
- Conoscenza dei processi di produzione del vino e delle tecniche di degustazione.
- Capacità di lavorare in modo autonomo e in team.
- Precisione ed attenzione ai dettagli. Si offre: - Ambiente di lavoro stimolante e dinamico
- Opportunità di crescita e crescita professionale
- Primo tempo determinato di prova finalizzato a stabilizzazione
- Orario di lavoro 39h settimanali dal Lunedì al Venerdì, Luogo di lavoro 10km da Grosseto. Settore: Agricoltura/Silvicoltura/Pesca Ruolo: Produzione / Operations Percentuale di occupazione: Full-time Tipo di occupazione: Lavoro temporaneo a scopo assunzione Patente: B Mezzo di trasporto: Auto

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