Secondo Sommelier
Pubblicato il 15-08-2026 - RISTORANTE CUCCO in Torino
Prestigioso ristorante di cucina di pesce, situato a Torino (zona Corso Casale / Piazza Borromini), ricerca un/una Secondo Sommelier da inserire stabilmente nel proprio team.
Responsabilità
La risorsa affiancherà il Primo Sommelier nella gestione della cantina e del servizio vini, garantendo un'esperienza di alto livello alla clientela e collaborando con la brigata di sala.
Requisiti
* Diploma AIS o titolo equivalente.
* Almeno 10 anni di esperienza comprovata nel ruolo.
* Approfondita conoscenza del vino e delle tecniche di abbinamento cibo-vino.
* Professionalità, affidabilità e ottime capacità relazionali.
* Buona conoscenza della lingua inglese parlata.
* Disponibilità a lavorare su turni serali e festivi.
* Costituiscono titolo preferenziale la residenza nelle vicinanze del luogo di lavoro o il possesso di un mezzo proprio.
Orari del ristorante
* Martedì-Sabato: servizio serale.
* Domenica: pranzo e cena.
* Lunedì: chiuso.
Offriamo
* Contratto CCNL Pubblici Esercizi.
* Tempo determinato finalizzato all'assunzione a tempo indeterminato.
* Inquadramento e retribuzione commisurati all'esperienza e alle competenze.
* Inserimento in un ristorante di consolidata reputazione e alto livello qualitativo.
Per candidarsi, inviare il curriculum vitae aggiornato, completo di fotografia, rispondendo direttamente all'annuncio.