Bar Manager

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Il Wunder Kammer Restaurant/Bar per nuova apertura cerca personale qualificato per la gestione completa del reparto **Cocktail/Bar**
- formulare ed organizzare una drink List
- sviluppare ed applicare procedure per le operazioni generali del proprio reparto
- stabilire i budget e monitorare le entrate e le spese della struttura;
- gestire le relazioni con i fornitori;
- anticipare le necessità dei clienti,
- organizzare, gestire e coordinare i propri collaboratori di reparto (turni e compiti)
- gestire le relazioni con i responsabili di altri reparti (cucina, sala, accoglienza, amministrazione) **Requisiti richiesti**: - Richiesta esperienza nel ruolo di almeno 3 anni, preferibilmente espressa in contesti simili
- Disponibilità e flessibilità oraria su turni
- Attitudine a lavorare in team Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato Retribuzione: €22.200,00 - €24.000,00 all'anno Benefit: - Supporto allo sviluppo professionale Orario: - Turni Requisito linguistico flessibile: - Italiano non richiesto Tipi di retribuzione supplementare: - Premio

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