Vice Direttore/trice Pizzikotto

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Sede

Pizzikotto Sassuolo

Inquadramento

3° - 2° livello CCNL Pubblici Esercizi, Ristorazione Collettiva e Commerciale e Turismo sulla base del ruolo, dell’inquadramento e dell’esperienza rilevante, secondo criteri oggettivi e neutri rispetto al genere.

Tipologia contrattuale

Tempo determinato / Tempo indeterminato

Variabile

sistema incentivante collegato agli obiettivi del ruolo, secondo policy aziendale

Tipologia oraria

Full-time

Turni

disponibilità richiesta in base alle esigenze organizzative del ristorante

Entra nel team Pizzikotto

Pizzikotto è una realtà in continua crescita: da Reggio Emilia siamo arrivati a oltre 35 ristoranti tra Italia e Francia.

Di cosa ti occuperai?

In qualità di Vice Direttore/trice di Ristorante, affiancherai il/la Direttore/trice nella gestione operativa del locale e nel coordinamento del team, contribuendo al raggiungimento degli obiettivi del ristorante.

Nel Concreto Ti Occuperai Di
- Supportare il/la Direttore/trice nella gestione del personale e nell'organizzazione dei turnazioni di lavoro;




- Collaborare nella gestione degli ordini e delle attività operative del ristorante;
- Supervisionare e supportare le attività di sala e cucina, garantendo il rispetto degli standard aziendali;
- Coordinare il team durante il servizio, favorendo collaborazione ed efficacia operativa;
- Garantire attenzione e cura dell'esperienza cliente;
- Affiancare il/la Direttore/trice nelle attività di apertura e chiusura del punto vendita;
- Contribuire al raggiungimento degli obiettivi qualitativi ed economici del ristorante.

Quali aspetti valorizziamo per questo ruolo?

Per supportare al meglio la gestione del ristorante e coordinare le attività quotidiane, sono importanti:
- Esperienza nel ruolo:una precedente esperienza già maturata nella posizione, preferibilmente all'interno del settore della ristorazione commerciale o in contesti affini;
- Spirito di squadra:attitudine a lavorare inteame a favorire un clima di collaborazione e sinergia tra

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