Aiuto Cuoco

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Ruolo che permette ottime prospettive di crescita. figura junior all'interno della gerarchia della brigata di cucina e il suo obiettivo principale è assistere operativamente i diversi cuochi capo partita per assicurare la buona riuscita dei piatti. ricevere la merce e i cibi freschi e di collaborare alla preparazione delle pietanze. A disposizione di tutti gli chef, si occupa di misurare e di preparare gli ingredienti, di pulire le postazioni di lavoro e i macchinari, ma il compito principale del Commis è quello di imparare. Gestire gli approvvigionamenti, controllando quello che manca, tenendo in ordine il magazzino e assicurandosi che i cuochi utilizzino gli ingredienti prima della data di scadenza. Il commis lavora a fianco degli altri cuochi e dello chef per garantire la corretta preparazione del menu offerto dal ristorante Preparare piatti semplici seguendo le ricette e le indicazioni dei propri superiori (Cuoco/responsabile di cucina) Preparare materie prime e semilavorati,



organizzare il piano degli strumenti di lavoro Mantenere costantemente pulito e ben organizzato il piano di lavoro nel rispetto delle norme di igiene e sicurezza Predisposizione a lavorare in team Capacità di lavorare sotto pressione Impegno e rispetto dei colleghi e dell’ambiente di lavoro Disponibilità a lavorare nel weekend e nei giorni festivi. Domenica solo pranzo e lunedì giornata libera Parcheggio gratuito, pasti gratuiti inclusi pranzo e cena Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato Retribuzione: €900,00 - €1.200,00 al mese Benefit: - Bevande gratis
- Mensa aziendale
- Parcheggio libero Disponibilità: - Festivo
- Flessibilità oraria
- Turni
- Tutti i weekend Retribuzione supplementare: - Quattordicesima
- Straordinario
- Tredicesima Domande di preselezione: - Sei pronto/a a dare disponibilità con impegno, attenzione, empatia e professionalità per crescere ed imparare lavorando accanto ai nostri Chief? Esperienza: - aiuto cuoca/o: 1 anno (Preferenziale)

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