Responsabile di produzione (f/m/d)

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Menz&Gasser;: Smart food, happy people Da 90 anni siamo un'azienda italiana a conduzione familiare, giunta oggi alla terza generazione. Questa lunga esperienza alimenta da sempre la nostra capacità di fare innovazione, mettendo qualità e servizio al centro di tutto ciò che facciamo, per offrire ogni giorno il meglio a chi sceglie i nostri prodotti. Grazie a un'offerta ampia e flessibile e all'utilizzo delle migliori materie prime, siamo leader nella produzione e nel confezionamento di confetture e marmellate, con una presenza di rilievo nei canali G.

D. O., Pasticceria e Ho. Re. Ca, sia in Italia che in oltre 60 Paesi. Con due stabilimenti in Italia e uno in Malesia, siamo proiettati verso una crescita non solo nazionale, ma anche internazionale. Rispetto, Onestà, Curiosità e Passione sono i valori che accompagnano il nostro sviluppo e che promuoviamo sia all'interno che all'esterno della nostra azienda.

Siamo attivamente impegnati nello svolgere un ruolo sociale attivo all'interno della comunità, nel garantire il benessere dei nostri collaboratori e nel difendere l'ambiente con azioni tangibili. Far parte di Menz&Gasser; significa mettersi in gioco in un ambiente dinamico, dove le sfide diventano progetti concreti. È un'opportunità per collaborare in team interfunzionali, confrontandosi con una realtà in continua trasformazione e dove poter fare la differenza.

Posizione: Il/La Responsabile di Produzione coordina e gestisce tutte le attività produttive dello stabilimento, garantendo la corretta pianificazione e realizzazione dei volumi, il rispetto degli standard di qualità e sicurezza alimentare, l'efficienza delle linee e l'ottimizzazione delle risorse.



Assicura che i processi produttivi rispondano agli obiettivi di performance, costi e conformità normativa.

Responsabilità principali Pianificare e coordinare le attività produttive assicurando il rispetto dei programmi di produzione, monitorare costantemente le linee per garantire continuità operativa e raggiungimento dei target (OEE, produttività, scarti), definire e supervisionare l'organizzazione dei turnazioni, delle squadre e delle risorse operative. Garantire il rispetto degli standard di qualità e sicurezza alimentare (HACCP, IFS), collaborando con il reparto Qualità nella gestione delle non conformità, nel miglioramento degli standard e nella formazione del personale. Coordinare, motivare e sviluppare il personale di produzione, assicurare la corretta comunicazione tra capi turno, operatori e reparti tecnici, condurre riunioni operative e diffusione delle priorità giornaliere. Monitorare indicatori di performance e identificare opportunità di miglioramento e collaborare con Maintenance e Continuous Improvement per ridurre downtime, scarti e consumi. Interfacciarsi costantemente con il reparto manutenzione per garantire la piena efficienza degli impianti. Segnalare anomalie,



proporre investimenti e partecipare ai piani di manutenzione preventiva e straordinaria. Contribuire all'introduzione di nuove tecnologie, automazioni e soluzioni digitali. Garantire l'applicazione delle norme di sicurezza e l'uso dei DPI e supportare audit interni ed esterni relativi a sicurezza, qualità e conformità.

Requisiti richiesti Laurea in Ingegneria Alimentare, Gestionale, Meccanica o discipline tecniche oppure comprovata esperienza nella gestione di produzioni alimentari strutturate. 10+ anni in ruoli di crescente responsabilità in stabilimenti produttivi, preferibilmente del settore alimentare. Leadership operativa e capacità di gestire di team numerosi (50–150+ persone). Conoscenza delle metodologie TPM e degli indicatori di performance industriale.

Conoscenza dei principali software gestionali e dei sistemi MES/WMS/ERP. Problem solving rapido e ottime capacità organizzative. Inquadramento e fascia retributiva La posizione è inquadrata nell'ambito del CCNL Industria Alimentare .

La retribuzione annua lorda prevista per la posizione è compresa tra: € 70.000 e € 75.000 (RAL) . La collocazione puntuale all'interno della fascia sarà determinata sulla base di criteri oggettivi e neutri rispetto al genere, come da requisiti sopra descritti. Eventuali benefit, welfare aziendale o componenti aggiuntive saranno comunicati in modo trasparente secondo le policy aziendali applicabili.

Sede di lavoro Sanguinetto (VR); è richiesta la residenza o il domicilio in aree limitrofi o disponibilità al trasferimento. La presente è rivolta a candidati di entrambi i sessi ai sensi (D. Lgs 198/2006).

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