Cuoco Capopartita Per Ristorante Pizzeria in Centro

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Descrizione
Rinomata pizzeria gourmet a Torino cerca un Cuoco apprendista a tempo pieno per unirsi alla propria squadra. Il locale offre un'ampia gamma di piatti per soddisfare tutti i gusti, con particolare attenzione alla qualità del servizio e delle pietanze. La persona scelta dovrà: - gestire le forniture della cucina,
- garantire la pulizia dell'area di lavoro e il rispetto delle porzioni standard
- preparare le salse e coordinarsi con gli altri membri del team su base giornaliera. Contratto
la turnazione prevede un orario spezzato per 4 giorni indicativamente dalle 10:
00 alle 14:
00 e dalle 18:
00 alle 22:
00, oltre a 2 giorni con turno unico a pranzo o cena. L'azienda offre la possibilità di crescere professionalmente, arrivando alla gestione dei futuri locali di nuova apertura.



Lo stipendio previsto è di 1.400 - 1.600€ mensili netti. Cosa offre l'azienda
- Pasti inclusi per lo staff
- Aggiornamento continuo Competenze necessarie
- Autonomia gestione della posizione
- Conoscenza tecniche di taglio
- Conservare le materie prime per alimenti
- Garantire la pulizia dell'area di lavoro
- Impiattamento
- Preparare le salse da utilizzare nelle pietanze
- Preparazioni
- Primi piatti
- Pulire la cucina
- Rispettare le porzioni standard
- Secondi piatti
- Tecniche di cottura moderne
- Utilizzare gli strumenti di cucina
- Utilizzare le tecniche di riscaldamento degli alimenti
- Piatti freddi

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