Direttore di Ristorante

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Cerchiamo uno/a DIRETTORE DI RISTORANTE per Osteria Castellabate di Rimini Siamo un ristorante storico di Rimini, famoso per la sua cucina tipica Romagnola, facciamo tutto in casa e proponiamo un menu fatto con ingredienti locali di alta qualità, mettiamo sempre al centro la soddisfazione dei nostri clienti. Le principali responsabilità del Direttore includeranno: - Gestire le operazioni quotidiane del ristorante.
- Formare, organizzare e supervisionare il personale.
- ⁠Collaborare con la cucina per garantire un servizio di qualità.
- Gestire delle relazioni con i clienti per garantire la loro soddisfazione. Si richiede: - Un’esperienza consolidata nel ruolo di Direttore di ristoranti di almeno 2 anni
- leadership, con capacità di ispirare e motivare il proprio team.




- conoscenza approfondita delle pratiche di servizio e delle dinamiche di gestione quotidiane della sala e del personale
- capacità di lavorare in un contesto dinamico e ad alto ritmo, garantendo in buona gestione e un’ alta professionalità.
- passione per il settore della ristorazione e per il contatto con il pubblico Offriamo: - Ambiente di lavoro stimolante e possibilità di crescita.
- Retribuzione molto buona e bonus aggiuntivi al raggiungimento dei risultati Contratto di lavoro: Tempo pieno Retribuzione supplementare: - Quattordicesima
- Tredicesima Esperienza: - responsabile di sala: 3 anni (Preferenziale)

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