F&b Assistent

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**F&B; Assistent**:
**immediatamente - a tempo pieno - a Milan, Italia**:
**Gli ostelli a&o; stanno per arrivare a Milan - Apertura a luglio 2024.** Per supportare il nostro team all'**a&o; hostel and hostel Firenze** stiamo cercando TE - un **F&B; Assistant** laborioso e indipendente per gestire il nostro Self-Service-Restaurant. **IL TUO LAVORO**: - Sarai impiegato in cucina e bar e parteciperai attivamente alla giornata lavorativa;
- compreso il lavoro di pulizia giornaliero;
- La preparazione e la cura della colazione a buffet sono inclusi nei compiti giornalieri;
- È tua responsabilità controllare standard di qualità e HACCP in cucina e accertarsi che vengano rispettati;
- Il rifornimento e l'inventario sono una tua responsabilità: controlli la conservazione e la quantità di alimenti e bevande e ordini nuovi prodotti se necessario;
- Sistemi e controlli la merce alla consegna;
- Ti occupi di creare il menu per le nostre cene a buffet;
- Supervisioni la programmazione del personale della cucina. **IL TUO PROFILO**: - Sarai impiegato in cucina e bar e parteciperai attivamente alla giornata lavorativa;
- compreso il lavoro di pulizia giornaliero;
- La preparazione e la cura della colazione a buffet sono inclusi nei compiti giornalieri;
- È tua responsabilità controllare standard di qualità e HACCP in cucina e accertarsi che vengano rispettati;
- Il rifornimento e l'inventario sono una tua responsabilità: controlli la conservazione e la quantità di alimenti e bevande e ordini nuovi prodotti se necessario;




- Sistemi e controlli la merce alla consegna;
- Ti occupi di creare il menu per le nostre cene a buffet;
- Supervisioni la programmazione del personale della cucina. **LA NOSTRA OFFERTA**: - **Contratto conforme al CCNL Turismo**: - ** 75%-90% di sconto sull'alloggio privato in tutti gli ostelli a&o;**(a seconda dell'anzianità di servizio)
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- Sostegno per la vostra formazione continua sotto forma di vari corsi di formazione
- Ogni giorno offriamo bevande, frutta e verdura
- Bonus per l'anzianità di servizio
- Processi decisionali brevi e comunicazione apert Alexander Welch-Guerra
General Manager Maggiori informazioni sugli ostelli a&o;:
**La più grande catena di ostelli d'Europa, a&o; è molto più di un semplice posto di lavoro: siamo sinonimo di diversità, apertura e un sorriso caloroso.**
Viviamo la nostra missione “tutti possono viaggiare” attraverso prezzi equi e una crescita continua. Con il nostro motto “Stay affordable - sleep sustainable”, ci impegniamo a viaggiare a prezzi accessibili e ad agire in modo sostenibile.
Fin dalla nostra fondazione, tutti sono stati i benvenuti in a&o;: non importa da dove vieni, di che sesso sei, come ami, in cosa credi o a quale cultura appartieni. Siamo colorati, diversi e pieni di spirito di squadra, proprio come i nostri ospiti!

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