Cameriere/a di Sala - Commis de Rang
Pubblicato il 15-08-2026 - Il Borro in Firenze
Dal tono informale e chic, Il Borro Tuscan Bistro è un vero e proprio concept shop a metà strada tra ristorante e wine bar, un innovativo spazio che pone come essenza primaria l’eccellenza, in tutte le sue diverse forme. Nell’intero progetto della ristorazione la famiglia Ferragamo ha voluto condividere con lo Chef Andrea Campani la propria visione: semplicità e attenzione alla sostenibilità, eleganza e autenticità; valori che si ritrovano tanto nei piatti, quanto nell’atmosfera dei ristoranti. Il Borro Tuscan Bistro propone un menù stile bistrot con piatti familiari e tradizionali, dove il prodotto è protagonista.
**Cameriere/a di sala - Commis de rang**:
Siamo alla ricerca di un/a Commis de Rang / Cameriere/a di Sala per il nostro team F&B; presso Il Borro Tuscan Bistro.
Avrai l’opportunità di far parte di un team forte e impegnato a fornire un servizio eccellente, contribuendo a creare un’esperienza unica e indimenticabile in un luogo senza eguali. Il Borro segue gli standard Relais & Châteaux,
garantendo un'attenzione autentica e personale sia per gli ospiti che per i collaboratori, facendoli sentire accolti e apprezzati.
**Attività principali**:
Accogliere gli ospiti al loro arrivo in sala.
Presentare il menù.
Servire le pietanze e gestire lo smaltimento a fine pasto.
Assistere gli ospiti prontamente per eventuali richieste durante i pasti.
**Requisiti**:
Esperienza pregressa nel ruolo con elevati standard di servizio (preferibilmente in hotel 4-5 stelle o ristoranti di alto profilo).
Conoscenza delle tecniche di mise en place.
Ottima conoscenza della lingua italiana e inglese.
Spiccato orientamento al cliente e capacità di lavorare in team.
Patente B.
**Offerta**:
Lavoro serale, nel weekend e nei giorni festivi.
RAL commisurata all'esperienza.
Welfare basato sul fatturato.