Commis Bar e Barman

Vedi l’offerta su Go Lavoro: golavoro.it/annuncio-lavoro/7fqybe

**SERVIPAN** è una dinamica società italiana specializzata nel collocamento presso importanti strutture alberghiere per chi ha esperienza e per chi vuole iniziare il proprio percorso di carriera. Ricerchiamo personale per strutture alberghiere su territorio nazionale, con l'offerta di contratti stagionali. **Posizione**:
**Ruolo e responsabilità**:
Ricerchiamo Baristi e Barman appassionati e abili per rafforzare i nostri team in diverse strutture alberghiere. Come Barista, con una profonda conoscenza delle tecniche di caffetteria, capaci di lavorare in un ambiente vivace e di interagire con i clienti in modo cordiale e professionale. Il barista è incaricato della preparazione di caffè, cappuccini e altre bevande calde, garantendo qualità e velocità nel servizio, il barman ha il compito di miscelare vari ingredienti per creare cocktail, mantenere in ordine la postazione di lavoro e curare la presentazione delle bevande servite. **Mansioni principali**: - preparare caffè e altre bevande calde seguendo standard di qualità mantenere pulito e ordinato il banco del bar
- gestire l'ordine e la pulizia delle attrezzature del bar
- accogliere i clienti e assistere nelle scelte
- organizzazione della cocktail workstation
- preparare long drink




- sperimentare nuovi cocktail
- gestire l’approvvigionamento e lo stock degli ingredienti **Requisiti**:
**Competenze tecniche**: - conoscenza delle tecniche di preparazione del caffè e delle bevande calde
- capacità di utilizzare macchine da caffè professionali
- conoscenza di base di mixologia e preparazione di cocktail semplici per il barista
- mescola gli elementi che compongono un cocktail
- prepara long drink
- certificazione HACCP
- conoscenza approfondita di mixologia e delle ricette dei cocktail creativi per il barman **Soft skills**: - rapidità e efficienza nel servizio
- preferibile esperienza precedente come barman o barista in ristoranti oppure hotel **Altre informazioni**:
**Offriamo**: - assunzione a tempo determinato CCNL del Turismo
- vitto e alloggio a carico dell’azienda
- Se desideri portare le tue abilità di barista in un contesto alberghiero stimolante, unisciti a noi!Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91 a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.

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