Chef Capo Partita
Pubblicato il 15-08-2026 - i cucci in Palermo
Cerchiamo un **Capo Partita** per il nostro bistrot in Piazza Bologni! Sei un cuoco con esperienza nei ristoranti "à la carte" e desideri unirti a un team che valorizza la cucina del territorio? **I Cucci**, azienda di ristorazione presente a Palermo dal 2016 con diverse realtà di successo, è alla ricerca di un professionista appassionato e competente. **Chi siamo** Dal 2016, I Cucci si impegna a offrire esperienze culinarie uniche, legate profondamente alla tradizione e ai sapori della nostra terra. Nei nostri locali a Palermo, raccontiamo la Sicilia attraverso ogni piatto, con ingredienti freschi e di qualità. Il nostro bistrot in Piazza Bologni è uno dei gioielli della nostra offerta, un luogo dove l'innovazione incontra la tradizione. **La posizione: Cuoco Capo Partita** Per il nostro bistrot in Piazza Bologni, stiamo cercando un **Cuoco Capo Partita** motivato e con comprovata esperienza nella ristorazione "à la carte". Sarai responsabile della gestione autonoma di una specifica sezione della cucina, garantendo l'eccellenza nella preparazione e nella presentazione dei piatti. **Cosa cerchiamo in te**: - **Esperienza**: Solida esperienza pregressa come Cuoco Capo Partita in ristoranti "à la carte".
- **Competenza**: Profonda conoscenza delle tecniche di cucina e della gestione delle partite (antipasti, primi, secondi, contorni).
- **Passione**: Amore per la cucina del territorio e per la valorizzazione delle materie prime locali.
- **Autonomia**:
Capacità di lavorare in modo indipendente e di gestire il tuo settore con precisione.
- **Spirito di squadra**: Ottime doti comunicative e capacità di collaborare efficacemente con il resto della brigata.
- **Flessibilità**: Disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e festivi. **Cosa offriamo**: - Un ambiente di lavoro dinamico e stimolante in una delle realtà ristorative più apprezzate di Palermo.
- L'opportunità di crescere professionalmente e di mettere in pratica la tua creatività in un contesto che valorizza l'eccellenza.
- Un contratto commisurato all'esperienza e alle competenze.
- Un team appassionato e competente con cui condividere la tua passione per la cucina. **Candidati ora!** Se pensi di essere la persona giusta per questa posizione e desideri far parte della famiglia de I Cucci, inviaci il tuo curriculum vitae e una breve lettera di presentazione. Ti aspettiamo per dare insieme un sapore unico alla nostra tradizione! Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato
Durata contratto: 4 mesi Retribuzione: €1.400,00 - €2.000,00 al mese Benefit: - Mensa aziendale
- Sconti sui prodotti o servizi dell'azienda
- Supporto allo sviluppo professionale Disponibilità: - Dal lunedì al venerdì
- Orario flessibile
- Turni
- Weekend Retribuzione supplementare: - Tredicesima Esperienza: - chef: 3 anni (Obbligatorio)