Addetto/a Al Breakfast/cameriere/a di Sala

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Phi Hotel dei Medaglioni di Xenia S.p.A. SB è alla ricerca di una risorsa che abbia maturato esperienza nell'attività di sala soprattutto nei turnazioni del breakfast.
**Principali mansioni / cosa fa**:
Predispone la sala ristorante per il servizio;
Accoglie i clienti e li fa accomodare;
Interpreta le esigenze gastronomiche della clientela;
Vende prodotti e servizi dell'azienda;
Serve ai commensali cibi e bevande;
Gestisce la clientela e il servizio in genere;
Riassetta l'area operativa;
**Cosa deve conoscere**:
Nozioni di alimentazione e igiene;
Conoscenze linguistiche;
Nozioni base di gastronomia;
Conoscenze enologiche, servizio di vini e bevande in genere;
Educazione, galateo e savoir-faire;
Tecniche di vendita.
Necessitiamo di un impegno con disponibilità soprattutto per i turnazioni della colazione anche nei weekend.
In linea con il proprio Codice Etico, Xenia si impegna ad adottare principi di comportamento che favoriscono la diversità, l’equità e l’inclusione del proprio personale.
joinus
Da 1 a 2 anni

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