Pizzaiolo

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Siamo alla ricerca di un pizzaiolo esperto e appassionato da inserire nel nostro team. La figura selezionata sarà responsabile della preparazione e cottura delle pizze secondo gli standard di qualità del nostro ristorante, contribuendo a offrire un’esperienza culinaria autentica e memorabile ai nostri clienti. Responsabilità principali:
Preparazione dell’impasto e sua maturazione/lievitazione secondo le ricette del ristorante Condimento e farcitura delle pizze con ingredienti freschi e selezionati Gestione del forno elettrico e controllo della cottura Pulizia e manutenzione della postazione di lavoro e delle attrezzature Collaborazione con il resto dello staff di cucina per garantire efficienza e qualità del servizio Rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP) Requisiti:
Esperienza comprovata come pizzaiolo (minimo 1 anno) Conoscenza delle tecniche di impasto,



lievitazione e cottura Capacità di lavorare in autonomia e sotto pressione Precisione, rapidità e attenzione ai dettagli Flessibilità oraria (inclusi weekend e festivi) Passione per la cucina italiana e per la qualità Cosa offriamo:
Ambiente di lavoro dinamico e professionale Opportunità di crescita e formazione continua Retribuzione commisurata all’esperienza Possibilità di contribuire con nuove idee al menù Contratto di lavoro: Tempo completo Retribuzione: €1.000,00 - €1.600,00 al mese Disponibilità: - Turni Domande di preselezione: - Abiti nei dintorni del comune di Pogliano Milanese o sei automunito? Esperienza: - pizzaiolo: 1 anno (Obbligatorio) Data di inizio prevista: 24/06/2025

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