Ristorante seleziona una risorsa con esperienza nella preparazione di dolci e dessert, da inserire all’interno della brigata di cucina. Attività previste: - Preparazione di dolci al piatto, torte e dessert per il servizio;
- Realizzazione di impasti, creme, semifreddi e decorazioni;
- Controllo della qualità delle materie prime e applicazione delle norme HACCP;
- Cura dell’impiattamento e presentazione estetica del prodotto;
- Collaborazione con il team per il coordinamento delle preparazioni. Requisiti richiesti: - Qualifica in pasticceria o diploma in ambito alberghiero;
- Esperienza pregressa nel ruolo, preferibilmente in contesti ristorativi o pasticcerie professionali;
- Buona manualità, senso estetico e attenzione al dettaglio;
- Capacità di lavorare in team e gestione autonoma delle attività;
- Domicilio a Ravenna o disponibilità a spostarsi quotidianamente da/per Ravenna;
- Disponibilità full time, anche nei fine settimana e nei giorni festivi. Offerta: - Contratto a tempo determinato, rinnovabile;
- Inserimento operativo nel mese di settembre;
- Orario di lavoro tempo pieno, organizzato su turni;
Sede di lavoro: Fosso Ghiaia (RA)

Pasticcere/a Qualificato/a - Settore Ristorazione

Autista / Operatore per la Raccolta Dati Stradali

Disegnatore Tecnico

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