Economo D'albergo

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**R Collection Hotels** è una realtà dinamica che si propone al panorama dell'hotellerie di lusso Italiana con 12 Boutique Hotels nelle località più iconiche tra cui Varenna (LC), Menaggio (CO), Oggiono (LC), Rapallo (GE), Milano, Courmayeur e La Thuile (AO). Selezioniamo per i nostri **Montana Lodge & Spa** e per Il **Grand Hotel Courmayeur Mont Blanc**, Boutique Hotels 5* dal design curato e confortevole, situati a **La Thuile (AO)** ed a **Courmayeur (AO)**, una risorsa in qualità di **Economo.** La figura, responsabile delle disposizioni in merito agli accordi aziendali, avrà le seguenti **Responsabilità**: - Gestione delle **richieste di acquisto** di ogni reparto, secondo un'attenta gestione delle priorità
- Richiesta **preventivi**a fornitori, rendendosi garante della qualità e della puntualità delle consegne per le forniture scelte
- Massima attenzione nella scelta e **valutazione**dei **fornitori**, l’ acquisizione di questi deve rispettare le disposizioni aziendali di gruppo;
- Supervisione dell’intera fase di acquisto, dall’ordine alla ricezione in magazzino garantendo l’approvvigionamento settimanale;
- **Tracciamento** tutti gli acquisti avvalendosi di programma di gestione - registrazione dei ddt e fatture
- Supervisione della movimentazione di tutti gli articoli, compreso equipment, attraverso il tracciamento dei trasferimenti interni




- Supervisione e verifica della **conformità prodotti**: - **Previsione ed organizzazione** **dello stoccaggio** della merce e smistamento delle forniture in entrata
- Organizzazione della struttura logística, con aggiornamenti costanti del magazzino equipment, predisponendo **inventario**di fine stagione
- Organizzazione dell’inventario mensile, finalizzando i **costi**di ogni reparto ed inventari periodici
- Inserimento di articoli magazzino / articoli F&B; in vendita nei diversi outlet a gestionale
- Calcolo e relazione delle **incidenze dei costi food & beverage** rispetto al venduto
- Calcolo e relazione della **profittabilità** degli eventi. **Requisiti**: - Attitudine al problem solving
- Capacità di analisi
- Capacità organizzative
- Abilità contabili
- Dimestichezza nella gestione dei sistemi e processi
- Capacità di negoziazione e valutazione delle forniture
- Conoscenza della lingua inglese
- Competenze informatiche relative a gestionali magazzino/economato **Cosa Offriamo**: - Mensa interna
- Possibilità di alloggio
- Contratto stagionale finalizzato alla stabilizzazione
- Ambiente stimolante e dinamico Contratto di lavoro: Tempo pieno Retribuzione: a partire da €1.800,00 al mese Agevolazioni: - Alloggio
- Mensa aziendale Disponibilità: - Dal lunedì al venerdì Data di inizio prevista: 04/08/2025

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