Chef

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Marchesi Mazzei per la propria "Osteria di Fonterutoli", una delle eccellenze gourmet del territorio del Chianti Classico, ricerca Head Chef di Cucina con inserimento immediato. La figura che ricerchiamo deve avere massimo 40 anni e comprovata esperienza nella ristorazione di fascia alta/medio alta, con preferenza per la cucina gourmet di territorio. Nel dettaglio ricerchiamo una persona con talento, organizzata e capace di gestire tutti gli aspetti correlati alla cucina, concordando le azioni con l'Executive Chef e il F&B; Manager. É richiesta attitudine ad essere parte integrante della squadra di cucina e collante con la sala, la disponibilità all'operatività durante i servizi con orari ampi, specialmente in alta stagione. Ulteriori Informazioni
- Sede di lavoro: Fonterutoli, Castellina in Chianti




- Inquadramento e salario saranno del tutto adeguati al profilo presentato, con possibilità di inserimento a tempo indeterminato al rinnovo contrattuale in funzione dei risultati ottenuti
- Si esaminano profili con buona conoscenza almeno della lingua inglese
- Possibilità di alloggio in loco
- Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03_ Contratto di lavoro: Tempo completo, Tempo indeterminato, Tempo determinato

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