L'agricola azienda leader nel settore food e sita a Lainate (MI), ricerca una persona da inserire nel ruolo di cuoco capo partita e grigliatore ai secondi.. La risorsa, si occuperà delle operazioni di preparazione delle materie prime e dell'operatività durante il servizio. Le sue principali responsabilità saranno: - Controllare la qualità degli alimenti approvvigionati;
- Conservare e confezionare gli alimenti;
- Monitorare il corretto stoccaggio delle materie prime in conformità alle norme HACCP;
- Preparazione dei piatti in autonomia;
- Impiattare i cibi nel rispetto degli standard qualitativi;
- Mantenere l'ordine e la pulizia di strumenti e macchinari di lavoro (pentole, padelle, taglieri, affettatrici);
- Pulire gli spazi di lavoro e le attrezzature di cucina.

- Possiede diploma Alberghiero / Scuola professionale riconosciuta a livello Nazionale
- Ha esperienza pregressa di almeno 3 anno nello stesso ruolo;
- Possiede precisione, velocità e attenzione al dettaglio, ottime capacità relazionali e ottimo standing
- risiede nelle vicinanze
- Ha utilizzato Oracle
- sia disposto a lavorare su turni spezzati. Assunzione immediata Flassibilità Oraria Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato Vantaggi: - Parcheggio libero
- Sconti sui prodotti o servizi dell'azienda
- Supporto allo sviluppo professionale Domande di preselezione: - esperienza catering o ristoranti con coperti minimo 150? Esperienza: - capo partita: 4 anni (Obbligatorio)

Cuoco Capo Partita Primi e Secondi Carne Grill

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