Capo Reparto Salumeria

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**My Work SPA (Aut. Min. n° 0000107 del 12/09/2023) ricerca**:
**CAPO REPARTO SALUMERIA** Sede di lavoro: PDV ALESSANDRIA / PDV MONTEGROSSO **Descrizione del ruolo**:
Per punto vendita del settore GDO / alimentare, ricerchiamo un Capo Reparto Salumeria con esperienza nella gestione operativa e organizzativa del banco gastronomia e salumi. La figura selezionata sarà responsabile del coordinamento del personale di reparto, dell’allestimento del banco e della qualità del servizio al cliente. **Mansioni principali**: - Gestione e organizzazione del reparto salumeria/gastronomia
- Taglio, affettatura e confezionamento di salumi, formaggi e preparati freschi
- Controllo qualità e corretta conservazione dei prodotti
- Gestione ordini, inventario e scadenze merce
- Coordinamento del personale e turnazione del reparto
- Cura dell’esposizione e pulizia del banco secondo gli standard aziendali
- Supporto al cliente con competenza e cortesia **Requisiti richiesti**: - Esperienza pregressa nel ruolo (salumeria,



gastronomia o GDO alimentare)
- Buona conoscenza dei prodotti e delle tecniche di taglio e conservazione
- Capacità organizzative, di leadership e problem solving
- Orientamento al cliente e al lavoro di squadra
- Disponibilità a lavorare su turni e nei weekend
- Preferibile possesso di attestato HACCP **Offriamo**: - Inserimento in un’azienda solida e in crescita
- Ambiente di lavoro agile e collaborativo
- Retribuzione commisurata all’esperienza Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03. Gli interessati possono inviare il CV con l'autorizzazione al trattamento dei dati personali secondo il D. Lgs. 196/03 e il Regolamento UE n. 2016/679 Contratto di lavoro: Tempo pieno

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