Casaro

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Umana S.p.A. cerca CASARI per un’importante azienda del territorio. Ti occuperai di tutte le attività legate alla produzione di formaggi, dalla lavorazione del latte fino alla stagionatura. Avrai il compito di monitorare e gestire tutte le fasi del processo produttivo, assicurando il rispetto delle normative igienico-sanitarie e di qualità. Sarai responsabile della manutenzione e pulizia degli strumenti di lavoro e degli ambienti di produzione. La tua esperienza e competenza saranno fondamentali per garantire un prodotto finale di alta qualità. Responsabilità: - Gestione del processo produttivo: sarai responsabile di tutte le fasi della produzione del formaggio, dalla lavorazione del latte alla stagionatura.
- Controllo qualità:



dovrai assicurare il rispetto delle normative igienico-sanitarie e di qualità.
- Manutenzione e pulizia: sarai incaricato della manutenzione e pulizia degli strumenti di lavoro e degli ambienti di produzione.
- Garanzia del prodotto: la tua esperienza e competenza saranno fondamentali per garantire un prodotto finale di alta qualità. Requisiti: - Conoscenza delle normative igienico-sanitarie
- Capacità di lavorare in autonomia
- Attenzione al dettaglio e precisione
- Disponibilità a lavorare su turnazioni
- Capacità di lavorare in team
- Diploma di scuola superiore

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