Personale di Sala Per Hotel

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**e-work SpA**, sede di Roma, per rinomate strutture alberghiere 4* e 5* situate nel centro e nelle principali aree della città, seleziona figure di:
**PERSONALE DI SALA**:
Le risorse saranno inserite all’interno dei reparti Food & Beverage di contesti eleganti e strutturati, caratterizzati da elevati standard di servizio. Lavoreranno su turnazione (colazioni, pranzi e cene), contribuendo a garantire un’esperienza gastronomica di alto livello per una clientela nazionale e internazionale. **Posizione**:
**Principali responsabilità**: - Accoglienza e gestione degli ospiti in sala con approccio professionale e orientato al cliente
- Preparazione e allestimento della sala secondo gli standard della struttura
- Presa delle comande e servizio al tavolo (alla carta, buffet e room service, ove previsto)
- Cura della mise en place e riordino degli spazi di lavoro
- Conoscenza del menù e capacità di descrivere piatti e bevande, fornendo consigli agli ospiti
- Coordinamento con cucina e bar per garantire un servizio fluido e puntuale
- Gestione delle richieste particolari e attenzione alle esigenze degli ospiti




- Rispetto degli standard igienico-sanitari e delle procedure aziendali
- Supporto nelle attività di apertura e chiusura del servizio **Requisiti**:
**Requisiti richiesti**: - Esperienza pregressa nel ruolo presso hotel 4* o 5* e/o ristoranti strutturati
- Buona conoscenza della lingua italiana e inglese (la conoscenza di ulteriori lingue è un plus)
- Conoscenza delle tecniche di servizio (alla francese, all’italiana, buffet)
- Ottime capacità relazionali e comunicative
- Forte orientamento al cliente e attenzione ai dettagli
- Capacità di lavorare in team e sotto pressione
- Flessibilità e disponibilità a lavorare su turnazioni, weekend e festivi
- Cura della persona e standing adeguato al contesto **Altre informazioni**:
**Offerta**: - Contratto in somministrazione in extra
- Inquadramento commisurato all'esperienza
- Orario: full time su turnazioni (colazioni, pranzi e cene)
- Sede di lavoro: Roma (RM) ewhoreca L'offerta di lavoro si intende rivolta all'uno e all'altro sesso in ottemperanza al D.Lgs. 198/2006.

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