Sous Chef

15 ago - Cortina d'Ampezzo
Eight Hotel Cortina

Siamo alla ricerca di uno sous chef appassionato e creativo da inserire nel nostro team! La figura ideale ha esperienza nella cura i dettagli e ama sperimentare nuove ricette per offrire prodotti di alta qualità.

Responsabilità principali :

- Gestione e organizzazione della partita
- Controllo delle scorte e rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP)
- Collaborazione con il team di cucina e di sala per eventi e forniture speciali

Requisiti richiesti:

- Esperienza comprovata nel ruolo di chef de partie
- Conoscenza delle tecniche di cucina classica e moderna
- Precisione, pulizia e capacità di lavorare in team
- Creatività e passione per il mondo della cucina
- Disponibilità a lavorare su turni, anche nei weekend e festivi

Offriamo:

- Contratto commisurato all’esperienza
- Ambiente di lavoro professionale e stimolante
- Possibilità di crescita e formazione continua
- Inserimento in un team giovane e dinamico

Contratto di lavoro: Tempo completo

Retribuzione: €1.605,25 - €2.500,00 al mese

Sede di lavoro: Di persona

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