Pastry Chef de Partie: Precision Desserts Craft

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Accor cerca un Chef de Partie di Pasticceria per gestire la linea dolce di un servizio di alto livello.

Le informazioni riportate di seguito illustrano i requisiti del ruolo, l'esperienza richiesta ai candidati e le qualifiche associate.

La figura coordina la mise en place, controlla la qualità delle materie prime ed esegue l’impiattamento dei dessert in linea con gli standard del gruppo.
Richiesta esperienza in brigata e passione per l’arte dolciaria. xbvzest

Si offre aggiornamento continuo, opportunità internazionale e condizioni di lavoro in un contesto di hotel/ristorazione di livello.

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