Panettiere/a

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**Panoramica Offerta** **Chi siamo** Entrerai a far parte di una **Food Company Leader** della **Distribuzione Moderna Organizzata**, composta da **oltre 29.000 persone** impegnate a produrre e distribuire **prodotti d’eccellenza** a più di 5,5 milioni di clienti sul territorio italiano. Siamo sinonimo di **qualità, passione e innovazione**. Il nostro obiettivo non è solo crescere come Azienda ma anche garantire che tutti i collaboratori e tutte le collaboratrici possano crescere insieme a noi. **Dove e con chi lavorerai** Sarai inserito/a nel punto vendita di **Cremona**, all’interno del reparto **Panetteria**. Sarai accolto/a da un team di colleghi/e che fanno parte del reparto e che **ti affiancheranno**nel tuo **percorso di apprendimento e lavorativo**. Nei punti vendita Esselunga sono presenti più di 140 forni in cui sono impegnati oltre 1.400 panificatori che producono e servono ogni giorno 20 varietà di pane fresco e fragrante durante tutta la giornata e più di 15 prodotti salati (quali pizze e focacce), a partire da 12 differenti tipologie di farine. **Cosa imparerai** Sarai accompagnato/a da un **piano formativo dedicato**e da un progressivo **affiancamento a colleghi/e esperti/e** per conoscere appieno la **merceologia**, i **metodi**, le **procedure** e le **dinamiche del reparto**. Sarai inoltre formato/a per conoscere le procedure e le **tecniche di lavorazione e trasformazione delle materie prime**, acquisendo una sempre crescente specializzazione di prodotto e **imparando un vero e proprio mestiere**. **Ecco un esempio della tua giornata tipo**




- Ti occuperai di **ricevimento** e **stoccaggio** dei prodotti e delle materie prime;
- Sarai coinvolto/a in tutte le **fasi di panificazione**, dalla preparazione degli impasti, fino alla **cottura**e alla successiva **sfornatura**;
- Sarai impegnato/a nella **produzione di pizze, pane e focacce** seguendo le nostre **ricette**, a partire da **materie prime**selezionate di ottima qualità e con l’obiettivo di realizzare **prodotti unici**;
- Allestirai il banco con conseguente **assistenza e servizio alla clientela**;
- Ti occuperai di verificare e osservare gli standard di sicurezza del reparto previsti dalle relative norme legislative (es. HACCP). **Cosa ti offriamo**
- Un **contratto di lavoro full time**, direttamente con Esselunga, che prevede il tuo impegno su **turni pianificati**per 6 giorni su 7 (con riposo infrasettimanale);
- Possibilità di **consolidamento in azienda**;
- Un **ricco programma di formazione** costituito da: affiancamento a professionisti/e del settore e partecipazione a corsi in aula;
- Conseguimento dell’**Attestato HACCP**;




- Una **convenzione**con **Bar Atlantic** e ristoranti del territorio per la pausa pranzo;
- Una **realtà stabile** e un **ambiente di lavoro strutturato**;
- Un **contesto lavorativo** **inclusivo**, **collaborativo** e **stimolante**;
- Accesso a una piattaforma di **scontistiche** e **convenzioni dedicate**. **Elementi contrattuali e retributivi**
- Applicazione del **Contratto Collettivo Nazionale Distribuzione Moderna Organizzata**;
- Inquadramento al **5° livello** del CCNL;
- Retribuzione annua lorda da un **minimo di 23.241,12 €** a un **massimo di 23.400,16 €**, in base al valore dell'assegno supplementare provinciale applicabile alla sede di lavoro. **È il lavoro ideale per te se**
- Sei **appassionato/a**delle **materie prime**e delle lavorazioni artigianali, in particolare nel mondo dei panificati;
- Ti affascina il **settore del food** e sai metterci passione, che si tratti di valorizzare il profumo e la fragranza del **pane** appena sfornato o di preparare con cura il banco;
- Hai una **buona manualità**;
- Sei una persona **precisa**, **curiosa**e interessata all’**apprendimento**;
- Ti piace il **lavoro di squadra**;
- Ti piace lavorare a **contatto con la clientela** in un ruolo **dinamico**;
- Cerchi un **lavoro tempo pieno** e sei disponibile a lavorare nei **week-end**e **su turni;**
- Hai la **patente** e sei **automunito/a** (requisito preferenziale).
- Possiedi la **patente automobilistica B**. Benefit: - Convenzioni aziendali
- Supporto allo sviluppo professionale Sede di lavoro: Di persona

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