Horeca manager

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Overview Palazzo Parigi Hotel & Grand Spa, struttura 5 stelle Lusso nel cuore di Milano, è alla ricerca di una figura di Restaurant Manager ad ampliamento del proprio organico di Sala.

Responsabilità Essere il punto di riferimento per tutta la brigata (bar e ristorante) Occuparsi della formazione del personale secondo gli standard LQA Accogliere i clienti, prendere le ordinazioni e supervisionare il perfetto svolgimento del servizio Preparare la rota settimanale ed assicurare l'ottimizzazione delle risorse Requisiti Ha almeno 5 anni di esperienza nel ruolo in contesti con elevati standard di servizio (hotel di lusso e/o ristoranti stellati); Ha un'ottima conoscenza della lingua italiana e di quella inglese; la conoscenza di un'altra lingua costituisce un plus; È disponibile a lavorare su turnazioni. Profilo Professionalità Discrezionalità Affidabilità Capacità di lavorare in team Precisione Flessibilità ed una naturale predisposizione al rapporto interpersonale La residenza e/o il domicilio in loco o in zone limitrofe costituiranno titolo preferenziale.

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