Direttore Punto Vendita Retail
Pubblicato il 15-08-2026 - AxL Spa Employment Agency in Brescia
STORE MANAGERS Le risorse selezionate saranno inserite all'interno di un punto vendita di nuova apertura sito a Brescia , appartenente a una delle realtà italiane più affermate nel settore della ristorazione, oggi protagonista di un importante percorso di espansione anche a livello internazionale. Offriamo un contratto direttamente con l'azienda Cliente, con possibilità di inserimento a tempo indeterminato. L'orario di lavoro è full time (40 ore settimanali) , articolato su 6 giorni su 7 , dal lunedì alla domenica, con turni unici di 6 ore e 40 minuti (non spezzati), distribuiti nella fascia oraria 08.00 - 23.00 .
L'inquadramento previsto è al 1° livello del CCNL Pubblici Esercizi (CNEL H05Y) , il quale prevede sia tredicesima che quattordicesima mensilità (Retribuzione Annua Lorda da €29.500 a €32.000, da definire in sede di colloquio in base all’esperienza maturata). coordinare e supervisionare tutte le attività operative del punto vendita, garantendo il rispetto degli standard aziendali; organizzare i turni di lavoro e gestire il coordinamento del team di sala, cucina, banco e Assistant Store Manager, offrendo supporto operativo quando necessario; garantire la corretta apertura e chiusura del punto vendita, assicurando elevati standard di servizio e la migliore esperienza per il cliente; gestire ordini, approvvigionamenti, inventari e magazzino, ottimizzando le scorte e riducendo gli sprechi; monitorare e analizzare i principali indicatori economici del punto vendita (vendite, marginalità, costi operativi e performance), individuando azioni correttive per il raggiungimento degli obiettivi; gestire il budget dello store,
verificando l'andamento economico e contribuendo al controllo dei costi e alla redditività del punto vendita; supervisionare le attività amministrative, verificando presenze, documentazione, reportistica periodica e la corretta gestione dei processi di cassa; coordinare la selezione, la formazione e lo sviluppo del team, monitorandone le performance e promuovendo un contesto di lavoro positivo, collaborativo e orientato ai risultati; Essendo un negozio di nuova apertura, è richiesta la disponibilità a partecipare a un corso di formazione della durata di un mese, con contratto già attivo, che si svolgerà presso un punto vendita già avviato con sede a Milano. consolidata esperienza in ruoli di responsabilità nel settore della ristorazione o del retail; esperienza nella gestione di team e nell'organizzazione delle attività di punto vendita; conoscenza dei principali indicatori economici e capacità di monitorare costi, vendite e performance; orientamento al cliente e al raggiungimento degli obiettivi; disponibilità a lavorare su turni, nei weekend e nei giorni festivi;
Descrizione Azienda Il nostro Cliente è uno dei marchi italiani più iconici nel settore della ristorazione, conosciuto per la qualità dei suoi prodotti e per un servizio veloce che valorizza la tradizione gastronomica italiana. Grazie a una continua espansione sul territorio nazionale e internazionale, rappresenta oggi una realtà dinamica e in costante crescita. Entrerai a far parte di un contesto dinamico e strutturato, dove avrai un ruolo chiave nella gestione del punto vendita e nello sviluppo del team.
L'azienda investe nella crescita delle proprie persone, offrendo percorsi di formazione, responsabilità crescenti e concrete opportunità di sviluppo professionale all'interno di una realtà in forte espansione. #