Chef Specialist

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Questa posizione è in Sisal

Riassunto dell'opportunità da parte della Joinrs AI : Sisal ricerca un Cuoco con diploma di scuola alberghiera e esperienza di 1-2 anni per la preparazione e supervisione di piatti in tutte le linee di cucina. Il ruolo prevede lavoro su turni tempo parziale con contratto a tempo determinato. Offerta con fascia retributiva annua lorda tra 25.500 € e 29.000 € , benefit per benessere e formazione, oltre a un ambiente inclusivo e iniziative di Diversity & Inclusion.

Il processo di selezione sarà interamente gestito da Sisal.

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Location: Firenze

Chi siamo:

Flutter, il gruppo di scommesse sportive online e iGaming più grande al mondo, quotato nelle borse di Londra e New York, è la casa della regione Sud Europa & Africa (SEA), con marchi iconici come Sisal e PokerStars, un brand amato a livello globale che incarna innovazione e ambizione, con un significativo potenziale di crescita in un mercato dinamico.

Cosa farai:
- Preparazione dei piatti presenti nel menu su tutte le linee (antipasti, primi, secondi, contorni, dolci, gastronomia e piatti freddi),



in collaborazione con il team di riferimento;
- Utilizzo degli strumenti e delle attrezzature specifiche per ciascuna lavorazione, operando sempre in sicurezza e occupandosi della manutenzione e pulizia;
- Supervisione e realizzazione delle preparazioni base, selezionando e dosando ingredienti e valutando la freschezza delle materie prime.

Chi sei:
- Esperienza pregressa nel ruolo di cuoco di 1/2 anni;
- Diploma di scuola alberghiera;
- Conoscenza delle principali tecniche di preparazione, taglio e cottura degli alimenti;
- Attenzione ai dettagli di ciascun piatto per garantirne la conformità agli standard aziendali di immagine e presentazione;
- Conoscenza dei principali piatti della tradizione italiana e internazionale;
- Capacità di conservare correttamente gli alimenti;
- Proattività e spirito d’iniziativa;
- Capacità di affrontare situazioni critiche e lavorare sotto pressione;
- Attitudine

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