Chef de Rang | Commis de Rang

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Entra a far parte del team del Ristorante Malia | Hilton Turin Centre

Il Ristorante Malia, il ristorante Fine Dining dell'Hilton Turin Centre *, è alla ricerca di professionisti della ristorazione da inserire nel proprio team di sala.

Malia propone un'esperienza gastronomica raffinata, dove tecnica, eleganza e attenzione ai dettagli si fondono per offrire un servizio di eccellenza. Se desideri lavorare in un ambiente internazionale, dinamico e orientato ai più alti standard dell'ospitalità, saremo lieti di conoscerti.

Posizioni aperte

Chef de RangCerchiamo una figura autonoma, con una robusto passione per il Fine Dining, capace di gestire il proprio rango e di offrire un servizio impeccabile e personalizzato.

Requisiti

- Esperienza minima di 2 anni come Chef de Rang in hotel 4 o 5 stelle e/o ristoranti Fine Dining.
- Ottima conoscenza delle tecniche di servizio e della mise en place.
- Buona conoscenza della lingua inglese (una seconda lingua sarà considerata un plus).
- Eccellenti capacità comunicative, organizzative e orientamento all'ospite.
- Attitudine al lavoro di squadra e attenzione ai dettagli.

Principali responsabilità

- Gestione autonoma del rango.
- Accoglienza e assistenza degli ospiti durante tutto il servizio.
- Presentazione del menu e consulenza agli ospiti.
- Coordinamento del Commis de Rang.
- Garantire il rispetto degli standard qualitativi Hilton e delle procedure HACCP.

Commis de RangCerchiamo una persona dinamica e motivata,



desiderosa di crescere professionalmente nel mondo del Fine Dining e di sviluppare le proprie competenze in un contesto di alto livello.

Requisiti

- Esperienza minima di 2 anni come Commis de Rang in hotel 4 o 5 stelle e/o ristoranti Fine Dining.
- Buona conoscenza della lingua inglese.
- Passione per l'ospitalità e il Food & Beverage.
- Professionalità, precisione e predisposizione al lavoro di squadra.

Principali responsabilità

- Supportare lo Chef de Rang durante tutte le fasi del servizio.
- Curare la preparazione e l'allestimento della sala.
- Accogliere gli ospiti con eleganza e professionalità.
- Garantire ordine, pulizia e rispetto degli standard operativi.

Cosa offriamo
- L'opportunità di lavorare in un ristorante Fine Dining all'interno dell'Hilton Turin Centre.
- Inserimento in una delle più prestigiose catene alberghiere internazionali.
- Ambiente di lavoro professionale, dinamico e orientato all'eccellenza.
- Formazione continua e reali opportunità di crescita professionale.
- Contratto e retribuzione commisurati all'esperienza e alle competenze.

Se desideri mettere la tua passione per l'ospitalità al servizio di un progetto gastronomico di alto livello, inviaci la tua candidatura ed entra a far parte del team del Ristorante Malia.

Hilton Turin Centre promuove un ambiente di lavoro inclusivo e accoglie candidature nel rispetto delle pari opportunità.

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