108212 - Cuoco / cuoca con esperienza

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Questa posizione è in Etjca

Il processo di selezione sarà interamente gestito Etjca.

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Etjca Group Spa – Filiale di Vicenza, per Rsa sita a Vicenza (VI), seleziona un/una:

CUOCO / CUOCA CON ESPERIENZA

Descrizione della mansione:

- Preparare dei pasti giornalieri, per gli ospiti e per il personale, e cottura delle pietanze
- Lavorazione e presentazione dei piatti
- Preparazione di pasti speciali in base alle esigenze dietetiche e alle preferenze degli ospiti
- Controllo e gestire delle scorte di ingredienti e materiali di cucina
- Pulizia e la sanificazione delle attrezzature e degli spazi di cucina ed utilizzo e mantenimento di attrezzature e degli strumenti di cucina in modo corretto e affidabile
- Conoscenza e gestione di prontuari, procedure, linee guida, protocolli e modalità operative della struttura

Requisiti obbligatori:

- Attestato di qualifica professionale di cuoco o equipollente (requisito obbligatorio)
- Diploma di istruzione secondaria di primo grado (licenza media) o l'assolvimento dell'obbligo scolastico
- Padronanza della lingua italiana
- Conoscenza adeguata della mansione richiesta
- Richiesta esperienza pregressa nella mansione.

Informazioni aggiuntive: Luogo di lavoro:



Vicenza (VI) Contratto di lavoro: contratto a tempo determinato Orario di lavoro: tempo pieno 36 ore settimanali, con orario articolato in turnazione nella fascia diurna (4 turni settimanali da 7 ore e 15 minuti e un turno settimanale da 7 ore) Informazioni contrattuali: CCNL Funzioni Locali, 1715,27 lordi + indennità e maggiorazioni orarie per lavoro in turno secondo il CCNL Funzioni Locali. Etjca Group S.p.A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali (Aut. Min. Prot. N. 1309-SG del 23/02/2005). L'offerta di lavoro è rivolta a tutti i candidati, senza distinzione di genere, ai sensi del D. Lgs. 198/2006 e s.m.i., e indipendentemente da età, etnia, credo religioso o orientamento sessuale, ai sensi dei D. Lgs. 215/2003 e 216/2003. Si invitano i candidati a prendere visione dell'informativa privacy [https://etjca.it/informativa-per-candidati/](https://etjca.it/informativa-per-candidati/) (Reg. UE 679/2016 c.d. GDPR) pubblicata sul sito [www.etjca.it](http://www.etjca.it/). Il servizio è gratuito.

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[#J-ENTERPRISE]

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