Cuoco/a Capo Partita
Pubblicato il 16-08-2026 - Adecco Italia in Lombardia
Adecco Italia Profilo Sei alla ricerca di opportunita lavorative nel settore della ristorazione? Hai esperienza come cuoco in mensa o ristorazione collettiva? Adecco e' alla ricerca di un/a Cuoco/a Capo Partita per mensa aziendale, nella zona di Passirano. Responsabilita Gestione operativa delle linee di produzione in cucina, con organizzazione delle attivita giornaliere Coordinamento della partita assegnata e supporto alla brigata Produzione pasti per mensa aziendale, con gestione di volumi elevati: circa 270 pasti giornalieri in loco e 220 pasti veicolati complessivi. Controllo qualita delle preparazioni e rispetto delle normative igienico-sanitarie (HACCP) Gestione delle materie prime, monitoraggio delle scorte e organizzazione del lavoro Skill e Professionalita Esperienza nel ruolo di cuoco capo partita o cuoco in contesti strutturati Provenienza da ristorazione collettiva/mense aziendali (preferibile) Capacita organizzative e di gestione dei volumi Attitudine al lavoro in team Informazioni Aggiuntive Orario di lavoro:
Orario di lavoro full time, dal lunedi al venerdi, su turnazioni diurni (06:00-14:00 / 07:00-15:00). Retribuzione: CCNL Ristorazione collettiva Fipe-Confesercenti 3 Liv. Retr. lorda oraria/mensile: 10,14€h /1757€ Se sei interessato/a, invia la tua candidatura! I candidati, nel rispetto del D.lgs. 198/2006, D.lgs 215/2003 e D.lgs 216/2003, sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679). ATTENZIONE: Abbiamo rilevato la presenza in rete di molti annunci falsi; prendi visione dei nostri consigli per riconoscere i tentativi di truffa sulla pagina dedicata al phishing su adecco.it. Adecco Italia S.p.A. (Aut. Min. Prot. N.1100-SG del 26.11.2004). Settore: Ristorazione/Catering Ruolo: Ristorazione/Hospitality RAL: