Macellaio/a
Pubblicato il 16-08-2026 - In Job spa Filiale di Treviglio in Flero
In Job S.p.A. - Career Center di Treviglio seleziona
MACELLAIO/A
per realtà operante nel settore GDO
Mansioni
- abbattimento, macellazione e selezione dell'animale nei vari tagli primari e secondari
- lavorazione della carne utilizzando coltelli e macchinari specifici
- porzionare i tagli per la pesatura, il confezionamento, la vendita o per successive lavorazioni
- preparazione dei prodotti a base di carne
- esposizione dei tagli nel bancone macelleria e relativa vendita al dettaglio
Requisiti
- conoscenza delle tecniche di lavorazione delle carni
- competenza nell'utilizzo di coltelli e strumenti di lavoro
- conoscenza delle norme igieniche relative alle produzioni alimentari
- abilità manuale
- precisione e forza fisica
Caratteristiche dell'offerta
- Offerta contrattuale da valutarsi in base a ciascun profilo; inserimento al IV livello CCNL Confcommercio Terziario (RAL 24.500 di base)
- Luogo di lavoro: Flero (BS)
- Orario:
40 ore settimanali + eventuali straordinari; richiesta disponibilità da lunedì a sabato con un riposo settimanale tendenzialmente la domenica
Le ricerche sono volte a candidati di entrambi i sessi, legge 903/77.
Autorizzazione Ministero del Lavoro n 1120 - SG del 26/11/2004.
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