Cuoco/A Unico/A Per Hotel

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Descrizione

Cosa Farai:

- Gestirai in completa autonomia la cucina dell'hotel
- Preparerai primi e secondi piatti , con focus su cucina di carne
- Organizzerai le comande e coordinerai ordini e forniture
- Curerai le preparazioni per pranzo e cena, garantendo qualità e tempistiche
- Manterrai la pulizia dell'area di lavoro secondo gli standard HACCP

Chi Cerchiamo:

- Hai almeno 5 anni di esperienza come cuoco/a, maturata nello stesso ruolo
- Sei in grado di gestire autonomamente una posizione in cucina
- Conosci la cucina piemontese e ligure (preferibile)
- Possiedi certificazioni HACCP e Sicurezza sul lavoro (81/08)
- Sei disponibile su turni spezzati , 6 giorni a settimana

Contratto

Tempo determinato con possibilità di assunzione a tempo indeterminato. Tempo completo (40 ore settimanali), su turni spezzati :



preparazioni per il pranzo, preparazione linea per la sera.

Retribuzione

da 1.800 a 2.200 € lordi al mese su 14 mensilità , pari a circa 1.397-1.642 € netti .

Inizio

il prima possibile .

Necessità

È necessario essere autonomi negli spostamenti.

Cosa offre l'azienda

- Alloggio singolo incluso
- Pasti inclusi per lo staff

Competenze necessarie

- Garantire la pulizia dell'area di lavoro
- Gestione comande della cucina
- Primi piatti
- Secondi piatti
- Autonomia gestione della posizione
- Cucina di carne
- Gestire ordine e forniture della cucina
- Preparazioni

#J-18808-Ljbffr

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