Sommelier (M/F) - Palais Royal Restaurant

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Elegante e raffinato, sofisticato ed esclusivo: così è possibile descrivere il nuovo Palais Royal, concept ristorativo Gastronomico di prossima apertura all’interno del boutique hotel 5* lusso Nolinski Venezia. La técnica e la perfezione della cucina incontrano l’accurato e attento servizio di sala, creando un’esperienza unica, da provare. Firmato dallo Chef Philip Chronopoulos, due stelle Michelin al Palais Royal di Parigi, il Menu è pronto a stupire ed accompagnare l’Ospite in un percorso culinario di straordinario livello. Il Team è alla ricerca di Professionisti seri e motivati, pronti a mettersi in gioco in questo ambizioso progetto e aggiungere un notevole riconoscimento al proprio percorso professionale.
- Conoscenze in ambito enogastronomico




- Orientamento al cliente
- Pregressa esperienza di vendita assistita
- Passione per il settore vinicolo
- Gradita la partecipazione a corsi di enologia
- Ottime attitudini ai rapporti personali e buone capacità comunicative
- Buone conoscenze soprattutto per quanto riguarda i vini francesi/italiani
- 2+ anni di esperienza in un ruolo simile
- Ottime capacità di adattamento ai cambiamenti
- Esperienza all'estero fortemente desiderata
- Ottima conoscenza della lingua inglese e possibilmente di una seconda lingua straniera 4+ years

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